Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam Kampung memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ayam Kampung:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
- Sediakan 2 centong beras
- Gunakan 1700 ml air / secukupnya
- Gunakan secukupnya Garam gurih, lada, penyedap jamur
- Sediakan Pelengkap : ikan teri, telur kacang, krupuk, sayur asin
- Siapkan 3 bh daun bawang
- Gunakan Bawang putih goreng
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kampung:
- Siapkan bahan nya. Cuci bersih beras. Ayam kampungnya telah bersih dan dipotong2. Siapkan panci, masukkan air dan beras serta ayamnya.
- Setelah mendidih, kecilkan api kompor, aduk2 supaya tidak lengket. Masukkan bumbunya. Koreksi rasa. Sekitar 30 menit atau sesuai dengan tekstur bubur yang diinginkan.
- Mari kita platting buburnya.. Tambahkan ikan teri, kacang,telur rebus kecap, krupuk, daun bawang, gorengan bawang putih serta sayur asin kalengan bila suka. Sesuai selera aja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
