Sedang mencari inspirasi resep kaldu ayam umami homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu ayam umami homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu ayam umami homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kaldu ayam umami homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kaldu ayam umami homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kaldu Ayam Umami Homemade menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kaldu Ayam Umami Homemade:
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Siapkan 400 gr bawang merah
- Sediakan 2 btr tomat
- Siapkan 250 gr wortel
- Gunakan 3 sdm trasi sangrai
Cara membuat Kaldu Ayam Umami Homemade:
- Potong dadu ayam (buang tulang), wortel, tomat
- Haluskan semua bahan kecuali terasi dg blender/chopper, satu persatu, tomat dan wortel bisa bersamaan
- Sangrai bawang merah menggunakan wajan anti lengket, setelah harum masukkan terasi, tomat wortel, dan ayam. Gongsreng terus sampe kering
- Angkat, blender/chopper kembali supaya lebih halus. Lanjut sangrai kembali sampai benar2 kering. Siap di masukkan wadah
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kaldu Ayam Umami Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
