Lagi mencari inspirasi resep resep combro isi tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep combro isi tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep combro isi tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan resep combro isi tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep combro isi tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Combro Isi Tempe memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Resep Combro Isi Tempe:
- Sediakan Bahan Utama
- Sediakan 1 kg singkong
- Ambil 4 sdm kelapa parut
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan Isian
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu Isian
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah/orange, sesuai selera ya
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk jamur
- Gunakan 100 ml air
Cara menyiapkan Resep Combro Isi Tempe:
- Siapkan tempe, hancurkan dengan cara diuleg. Sisihkan.
- Siapkan bumbu isian. Haluskan dengan blender. Siapkan juga daun bawang dan kemangi.
- Gongseng bumbu, jika sudah kering, masukkan minyak goreng secukupnya, tumis sampai bumbu matang. Masukkan bumbu tambahan (garam dll)
- Jika bumbu sudah matang dan tanak, masukkan tempe, aduk rata, tambahkan air.
- Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan kemangi. Masak hingga isian kering. Sisihkan, biarkan dingin.
- Sambil menunggu isian dingin, kupas singkong, cuci bersih lalu parut.
- Tambahkan kelapa parut (saya pakai kelapa urap karena masih ada di lemari es), tepung tapioka dan garam. Aduk rata. Siap dibentuk.
- Bentuk combro sesuai selera. Jangan lupa beri isian. Panaskan minyak goreng, goreng combro sampai tingkat kematangan yang disukai.
- Combro siap saji.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Resep Combro Isi Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
