Anda sedang mencari inspirasi resep cumi item umami yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi item umami yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi item umami, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi item umami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi item umami sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Item Umami memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Item Umami:
- Siapkan 250 gram cumi
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cabe rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya lada
- Ambil secukupnya saus tiram
- Ambil secukupnya kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Item Umami:
- Bersih cumi, tapi jangan buang tintanya
- Potong tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.
- Tumis semua bumbu, kemudian masukan cumi, kecap manis dan saos tiram. Karena cuminya sedikit, saya modifikasi dengan menambahkan potongan tofu yg sudah digoreng setengah matang.
- Tambah air secukupnya, masak hingga cumi matang (tidak bening) dan kuah mengental. tambahkan gula dan garam kemudian cicipi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi item umami yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
