Sambal Goreng Labu Siam
Sambal Goreng Labu Siam

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng labu siam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng labu siam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Labu Siam:
  1. Sediakan 1 buah Labu Siam, iris memanjang
  2. Siapkan 2 buah Tahu Putih, potong dadu, goreng setengah matang
  3. Siapkan 10 butir Telur Puyuh
  4. Gunakan 2 lembar Daun Salam
  5. Ambil 2 lembar Daun Jeruk
  6. Sediakan 1 ruas Laos, geprek
  7. Siapkan 1 ruas Jahe, geprek
  8. Gunakan 1 batang Sereh, geprek
  9. Sediakan 1 sdt Garam
  10. Siapkan 1/2 keping Gula Jawa
  11. Gunakan 500 ml Air
  12. Siapkan 200 ml Santan
  13. Siapkan 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu
  14. Sediakan Bumbu Halus (blender):
  15. Gunakan 5 siung Bawang Merah
  16. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  17. Ambil 2 buah Cabe Keriting Merah, buang bijinya
  18. Sediakan 1/2 ruas Kencur
  19. Ambil 1 sdm Ebi
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Labu Siam:
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, laos, dan jahe. Tumis hingga harum dan matang.
  2. Masukkan tahu dan telur puyuh. Tuang air, beri gula jawa dan garam, aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut. Tes rasa.
  3. Masukkan labu siam dan santan. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Angkat.
  4. Sambal Goreng Labu Siam siap disajikan bersama sambal teri medan ♥️♥️. - (lihat resep)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!