Sedang mencari ide resep bubur dari nasi kemarin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur dari nasi kemarin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur dari nasi kemarin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur dari nasi kemarin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur dari nasi kemarin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Dari Nasi Kemarin menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Dari Nasi Kemarin:
- Gunakan 1 piring nasi kemarin (350 gr)
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 batang daun bawang prei
- Ambil 1800 ml air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (totole)
- Siapkan 1/2 sdt merica/lada bubuk
- Gunakan 👉 pelengkap : (sesuai keinginan)
- Gunakan Telur rebus, telur dadar, otak otak, abon sapi, emping
Cara menyiapkan Bubur Dari Nasi Kemarin:
- Siapkan nasi kemarinnya (masih bagus dan tidak bau)….potong potong dadu kecil wortelnya, iris cukup halus daun bawang prei….masukkan air dalam panci dan beri daun salam.
- Masak sampai air mendidih….lalu masukkan nasinya, aduk rata….masukkan juga garam.
- Lalu masukkan kaldu jamur…masukkan juga merica/ lada bubuk, aduk rata….jika air sudah menyusut (bubur setengah jadi) masukkan wortel, aduk rata dan cek rasanya.
- Nah bila bubur sudah mulai menyusut airnya seperti ini, harus sering diaduk agar tidak mengerak….gunakan pengaduk panjang dari kayu, agar tangan tidak terkena letupan bubur….Bila bubur sudah jadi, masukkan irisan daun bawang prei.
- Aduk aduk sebentar bubur dan matikan api kompor….Bubur siap dihidangkan.
- Tuang bubur dalam piring atau mangkuk….lengkapi dengan pelengkapnya/ lauk, nah resep ini jadi 3 porsi.
- Hidangkan bubur dari nasi nya….Alhamdulillah enak👍🏻😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur dari nasi kemarin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
