Burung dara Goreng Bumbu Ulek
Burung dara Goreng Bumbu Ulek

Sedang mencari inspirasi resep burung dara goreng bumbu ulek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal burung dara goreng bumbu ulek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burung dara goreng bumbu ulek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan burung dara goreng bumbu ulek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah burung dara goreng bumbu ulek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Burung dara Goreng Bumbu Ulek menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Burung dara Goreng Bumbu Ulek:
  1. Sediakan 2 ekor burung dara
  2. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  3. Siapkan 2 lembar daun salam
  4. Ambil 1 batang sere di geprek
  5. Ambil 1 potong lengkuas di geprek
  6. Siapkan secukupnya Gula merah
  7. Sediakan Bumbu haluskan:
  8. Gunakan 3 butir bawang merah
  9. Ambil 2 siung bawang putih
  10. Siapkan 1 butir kemiri
  11. Ambil 1/4 sdt ketumbar
  12. Siapkan 1/4 sdt merica
  13. Siapkan 1 ruas jahe
  14. Ambil 1/4 sdt bubuk kunyit
  15. Siapkan 500 ml air buat ungkep
  16. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
  17. Sediakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Burung dara Goreng Bumbu Ulek:
  1. Cuci dara dan siapkan bumbu tumbuk / ulek sampe halus tambah kunyit bubuk atau pake kunyit segar lebih bagus.
  2. Tumis bumbu sampe harum masukan dara bulak balik lalu masukan air di ungkep sampe agak mengering airnya biar bumbu meresap
  3. Siapkan 10 cabe merah,6 butir bawang merah, 1 siung bawang putih, semua di goreng dan di tumbuk buat sambel, secukupnya gula merah,garam penyedap rasa.
  4. Waktu menjelang makan malam goreng dara pake minyak secukupnya dan sajikan selagi masih hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan burung dara goreng bumbu ulek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!