Anda sedang mencari inspirasi resep kerang dara saos padang simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang dara saos padang simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara saos padang simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang dara saos padang simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerang dara saos padang simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Dara Saos Padang Simpel menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerang Dara Saos Padang Simpel:
- Gunakan 1 kg kerang dara
- Siapkan 1 Bonggol jagung manis
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek cincang
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek cincang
- Ambil 1 buah bawang bombai, iris
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Ambil 3 sdm saos cabai
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Siapkan Rempah rebusan:
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 2 ruas jahe geprek
- Ambil 1 liter air
Cara membuat Kerang Dara Saos Padang Simpel:
- Cuci dan sikat kerang sampai bersih
- Potong2 jagung, rebus sampai matang, sisihkan
- Dipanci lain Rebus air, dan rempah sampai mendidih
- Setelah air mendidih, masukkan kerang masak sampai kerang mudah di buka, tiriskan dan bilas dengan air mengalir
- Untuk saos padang: tumis bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan semua bahan saos dan sedikit air. Beri garam gula. Koreksi rasa. Masukkan irisan bawang bombai dan kerang. Aduk2 sampai bumbu rata, matikan kompor dan sajikan selagi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang Dara Saos Padang Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
