Anda sedang mencari ide resep bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Ayam:
- Ambil 200 gram beras
- Gunakan 250 gram daging ayam
- Ambil 2 liter air
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Ambil 2 tangkai daun seledri
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari jahe
Cara menyiapkan Bubur Ayam:
- Cuci bersih beras, lalu masukkan kedalam panci. Tambahkan air dan masak dengan api sedang.
- Potong-potong ayam sesuai selera. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan ayam dan aduk rata, masak sampai ayam kaku dan meresap.
- Masukkan tumisan ayam kedalam panci dan masak sampai ayam matang dan beras menjadi bubur kental.
- Masukkan daun bawang, garam, kaldu jamur, kaldu bubuk dan lada bubuk, koreksi rasa dan matikan api. Sajikan bubur ayam dengan taburan bawang goreng dan irisan seledri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
