Sedang mencari ide resep kerang dara kupas balado ala buna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara kupas balado ala buna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kerang kupas oseng sayur enak lainnya. Merupakan kerang air tawar yang dimasak menggunakan bumbu khas Indonesia. Seperti apa ya cara memasak kerang kupas agar hasilnya seperti restoran seafood terkenal?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang dara kupas balado ala buna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerang dara kupas balado ala buna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang dara kupas balado ala buna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerang Dara Kupas Balado ala Buna memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerang Dara Kupas Balado ala Buna:
- Sediakan 200 gr kerang dara kupas
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu marinasi
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 bh cabe keriting merah
- Sediakan Bumbu iris
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
Buntut Balado Ala Borobudur, Pasar Minggu. Resep Balado Kerang ini emang enak banget. Apalagi kalau dihidangkan bareng nasi putih hangat. Cukup tumis semua bumbu, masukkan kerang dan tunggu sampai matang.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Dara Kupas Balado ala Buna:
- Cuci bersih kerang, marinasi kurang lebih 30 menit, lalu goreng dengan api sedang hingga matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum
- Masukkan kerang yang sudah digoreng, aduk merata, tambahkan bumbu pelengkap, koreksi rasa, sajikan
Walaupun murah dan lezat, teryata mengolah kerang cukup menyusahkan. Sebagai hewan yang hidup di sepanjang bibir pantai, pasir cukup melekat lengket pada tubuh kerang hijau dan kerang dara. Kali ini IDN Times berbagi resep kerang dara saus Malaysia yang bisa kamu praktikkan di rumah, biar gak perlu beli mahal-mahal di restoran. Rebus kerang terlebih dahulu dengan menambahkan sedikit garam hingga matang. Tumis bumbu halus, goreng bawang, kemudian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerang dara kupas balado ala buna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
