Sedang mencari ide resep bubur manado (tinutuan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado (tinutuan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado (tinutuan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur manado (tinutuan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur manado (tinutuan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Manado (Tinutuan) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Manado (Tinutuan):
- Gunakan 1,5 cup beras
- Gunakan 2 buah ubi putih/singkong
- Sediakan 250 gram labu kuning
- Siapkan 1 buah jagung, sisir
- Sediakan 2 ikat kangkung/bayam (dirajang kecil2)
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 3 lembar daun bawang, rajang kecil2
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 batang sereh
- Ambil Secukupnya garam dan merica
- Siapkan Air 2 liter atau lebih
- Ambil 100 gram teri medan (tumis sebentar)
Cara menyiapkan Bubur Manado (Tinutuan):
- Potong dahulu ubi/singkong dan labu kuning bentuk dadu kecil. Kukus hingga lunak.
- Masak beras bersama jagung, ubi/singkong dengan air dan sereh+daun salam. Aduk-aduk hingga menjadi bubur.
- Saat bubur mulai lunak, masukkan labu kuning, sayuran, serta daun bawang, masak terus hingga lunak.
- Tumis bawang putih bersama sedikit merica, hingga kecoklatan. Masukkan ke dalam bubur, aduk rata. Koreksi rasa, boleh tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk sebentar, matikan api.
- Sajikan dengan taburan teri medan di atas nya.
- Dimakan bareng bakwan jagung dan sambal Roa makin mantap. 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Manado (Tinutuan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
