Sedang mencari inspirasi resep balado kerang dara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kerang dara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini Okezone merekomendasikan kerang dara balado untuk disantap. Bila biasanya Anda beli di restoran atau rumah makan, coba sesekali masak sendiri. Cara membuatnya tidak terlalu sulit kok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kerang dara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado kerang dara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado kerang dara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado kerang dara memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado kerang dara:
- Ambil 1 kg kerang dara
- Siapkan 1/4 cabe merah
- Ambil 1 ons cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Daun seledri
- Ambil Minyak goreng
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt saori saos tiram
Cuci bersih kerang dara hingga lumpurnya hilang. Rebus kerang dara sampai kulitnya terbuka, tiriskan. Kerang darah (Anadara granosa) adalah sejenis kerang yang biasa dimakan oleh warga Asia Timur dan Asia Tenggara. Anggota suku Arcidae ini disebut kerang darah karena ia menghasilkan hemoglobin dalam cairan merah yang dihasilkannya.
Langkah-langkah membuat Balado kerang dara:
- Bersih kan kerang dara sikat bagian cangkang dari pasir, cuci berulang
- Rebus kerang dengan air mendidih selama 15 menit, tiriskan
- Semua cabe di giling halus, goreng hingga matang dan tambahkan gula, garam
- Masukkan kerang dara aduk merata dan irisan seledri tambahkan saos tiram. Sajikan
Kerang Dara Fresh - Seafood Kerang. Okezone.com - Kumpulan berita kerang dara - Hari ini lagi 'ngidam' makanan seafood yang menggoyang lidah? Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled. Resep Kerang Dara Tumis Cabai Hijau ini bisa jadi pilihan seru jika ingin mengolah kerang dara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado kerang dara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
