Sedang mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cakwe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Proses pembuatan kue ini memang gampang-gampang susah. Tetapi tetap bisa dipraktikkan di rumah, kok. Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cakwe menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cakwe:
- Siapkan 250 gr Terigu cakra
- Gunakan 1/2 sdt fermipan
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/4 sdt soda kue
- Gunakan Air hangat 200 ml (100ml utk fermipan, sisanya tuang sedikit2 ke adonan)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
I'm a professional illustrator and graphic designer. Currently open for personal and commercial use commissions. Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat. Rasa kudapan ini mirip roti karena pada dasarnya dibuat dengan tepung terigu, air, dan bahan pengembang.
Langkah-langkah menyiapkan Cakwe:
- Cara buat cakwe nya - * Buat adonan biang dgn cara campurkan 100ml air hangat,fermipan dan gula pasir aduk diamkan sekira 5 menit.
- Ayak terigu,baking powder, soda kue, garam dan kaldu jamur
- Campurkan dgn adonan biang seperti bikin donat smp kalis trus ditutup serbet basah kurang lebih 30 menit.
- Trus pipihkan adonan sesuai selera tumpuk trus tengahnya ditekan sumpit. Tarik dan goreng adonan sampai kecoklatan.
Watch all of CAKWE's best archives, VODs, and highlights on Twitch. Find their latest Art streams and much more right here. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
