Sedang mencari ide resep sambal kerang dara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kerang dara yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kerang dara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal kerang dara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Masih bersama bangdoel yang hobi masak. kali ini bangdoel akan membagikan resep makanan khas pontianak, kerang dara sambal cocol selasih. yang pasti. Biasanya sambal untuk cocolan kerang rebus adalah sambal terasi ataupun sambal kacang. Mari coba kerang dara yang dicocol ke sambal nanas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal kerang dara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Kerang Dara menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Kerang Dara:
- Ambil 200 gram kerang dara kupas
- Sediakan 100 gram telor ikan gabus (opsional krn mau ngabisin bahan)
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 20 cabe merah keriting
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya. Cukup beberapa langkah saja dan dibumbui dengan Royco Kaldu Ayam serta Bango Kecap Manis maka selesai sudah. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. kerangdara #masakmasakan #masakanindonesia kerang dara pedas, resep kerang dara pedas Sop kerang enak disajikan panas-panas. Seafood restaurant in Salak South, Kuala Lumpur, Malaysia.
Cara menyiapkan Sambal Kerang Dara:
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus
- Masukkan kerang dara. Tambahkan air sedikit
- Masukkan gula, garam, air asam jawa, kecap manis, dan lada bubuk. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas matikan kompor saat air sudah menyusut.
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabai rawit, & kerang, aduk rata. Lihat juga resep Kerang kupas oseng sayur enak lainnya. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Kali ini Okezone merekomendasikan kerang dara balado untuk disantap. Bila biasanya Anda beli di restoran atau rumah makan, coba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kerang Dara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
