Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Sayur Labu Siam menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Sayur Labu Siam:
- Ambil 4 buah labu siam (iris korek)
- Ambil Stgh papan tempe (iris korek)
- Siapkan 2 btr kemiri
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah
- Ambil 10 bh cabe kriting
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 pcs santan instan
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan Stgh keping gula merah
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam:
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, gula merah, kemiri)
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus lalu masukan daun salam.. masak hingga harum
- Setelah harum masukan labu siam dan tempe.. oseng" hingga layu, lalu beri air secukupnya
- Stlah mendidih masukan santan instan dan bumbu lainnya.. sesekali di aduk agar santan tidak pecah
- Cicipi rasa, stlh mendidih kembali matikan kompor dan sajikan
- Aku pake lontong jadi beli d pasar, dan beri bawang goreng lagi di atasnya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
