Anda sedang mencari ide resep bolu gulung motif yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung motif yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung motif, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu gulung motif enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu gulung motif yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Gulung Motif memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Gulung Motif:
- Siapkan 500 gram telur (1 butir telur hanya kuningnya saja/putih telur tidak dipakai)
- Sediakan 170 gram gula pasir
- Gunakan 15 gram SP
- Ambil 65 ml santan instant
- Siapkan 170 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 10 gram tepung maizena
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanilli
- Gunakan 1/4 sdt Baking Powder
- Gunakan Bahan Lain
- Sediakan Margarin untuk olesan
- Sediakan Pewarna
- Siapkan Selai strawberry untuk isian
Cara membuat Bolu Gulung Motif:
- Kocok telur, gula pasir dan SP hingga putih mengental
1. Kemudian masukkan santan, aduk sebentar dan masukkan garam, vanilli, baking powder, tepung maizena dan tepung terigu kemudian aduk balik hingga tercampur rata - Bagi adonan sesuai dengan warna yang dibutuhkan kemudian mulai melukis motif yang sudah dipasang diloyang (maaf terlewat ga kepoto) oles loyang dengan margarin, simpan print motif, oles lagi dengan margarin dan alasi/simpan baking paper, oles lagi margarin, lalu lukis dh…. kemudian kukus selama 3 menit, angkat dan tuang sisa adonan
- Kukus selama 10 menit, angkat dan bagian putihnya oles dengan selai yang sudah disediakan kemudian gulung dh… (ga usah ragu saat menggulungnya, langsung gulung sambil ditekan saja) biarkan dingin suhu ruang
- Buka baking paper nya dan siap potong2 dan hidangkan 🙏
1. Kemudian masukkan santan, aduk sebentar dan masukkan garam, vanilli, baking powder, tepung maizena dan tepung terigu kemudian aduk balik hingga tercampur rataBagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu gulung motif yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
