Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam sehati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam sehati yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam sehati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam sehati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam sehati yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam Sehati memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam Sehati:
- Siapkan 1 cup magicom beras, cuci bersih, tiriskan
- Ambil 1 liter air bersih
- Siapkan 2 sdm myk zaitun/myk goreng
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 70 gr dada ayam, iris²
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe, geprek
- Gunakan 1/2 ruas jari kulit manis kering
- Siapkan 1/2 buah wortel, potong korek
- Gunakan 1/2 buah jagung, sisir
- Siapkan 1/8 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Secukupnya cabe merah halus
- Ambil Secukupnya seledri, iris
- Ambil Secukupnya bawang daun, iris
Cara membuat Bubur Ayam Sehati:
- Siapkan semua bahan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian tambahkan cengkeh, jahe, kulit manis dan ayam, masak hingga ayam berubah warna
- Kemudian beri air, masak hingga mendidih, setelah mendidih masukkan beras
- Kecilkan api, pasang tutup panci presto. Kembalikan api ke api sedang. Saat panci sudah berbunyi, tahan hingga 10 menit, kemudian matikan kompor. Setelah uap hilang, buka tutup presto pelan2.
- Aduk bubur, lalu tambahkan jagung dan wortel, aduk sesekali hingga sayur matang. Masukkan garam dan gula pasir, koreksi rasa, sajikan bersama pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Sehati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
