Anda sedang mencari ide resep cakwe / cakue yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe / cakue yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah stlh share bbrp hal mengenai cakue Kali ini C! membuat resep Garlic Infused Youtiao yang rasanya enak. Kuliner Makassar Ig: mirma.iceyeah Fb: kuliner makassar. asal usul cakwe. Cakwe atau bisa juga disebut cakue, cahkwe merupakan makanan khas negeri Tiongkok.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe / cakue, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cakwe / cakue yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakwe / cakue yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakwe / cakue memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakwe / cakue:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm mentega
- Ambil 150 ml air hangat
- Ambil 1 bks penyedap rasa
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt soda kue
Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat. Cakwe, cakue, atau cahkwe merupakan makanan yang berasal dari negeri Tiongkok. Di negara asalnya sendiri makanan ini sering disebut juga sebagai You Tiao yang memiliki arti sebagai hantu. Cake. 🎂 Feeding your guilty pleasure!
Cara menyiapkan Cakwe / cakue:
- Test ragi aktif dengan mencampur air hangat dan ragi aduk dan diamkan 10 menit
- Di tempat lain masukan terigu, telur, mentega, royco, garam, baking powder dan soda kue
- Setelah 10 menit dan ragi nya aktif campur air ragi perlahan ke wadah adonan terigu tadi ya
- Adon sampai kalis lalu diamkan 1 jam tutup dengan lap serbet bersih atau dengan plastik wrap
- Setelah 1 jam dan mengembang pipih kan adonan dengan botol ketebalan nya sesuai selera aja ya
- Potong2 persegi panjang adonan tumpuk jd 1 dan tengah nya di tekan pakai sumpit yakk
- Ulang sampai adonan habis dan goreng sampai berubah warna lalu siap di sajikan.. Selamat mencoba buibu
Cakwe memang bukan makanan utama namun cakwe ini sangat disukai banyak orang. Resep cakwe membutuhkan bubuk amoniak khusus kue agar cakwe bisa mengembang sempurna. Butuh waktu mininaml enam jam agar adonan bisa mengembang. The cake should be not only beautiful, but also delicious! How to choose the right stuffing?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakwe / cakue yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
