Tahu Jeletot Khas Bandung
Tahu Jeletot Khas Bandung

Sedang mencari inspirasi resep tahu jeletot khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu jeletot khas bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu jeletot khas bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu jeletot khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu jeletot khas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Jeletot Khas Bandung menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Jeletot Khas Bandung:
  1. Sediakan 10 tahu goreng
  2. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, merica dan masako
  3. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  4. Ambil Bahan isian :
  5. Gunakan 3 bawang merah
  6. Ambil 2 bawang putih
  7. Gunakan 15 cabe
  8. Ambil 50 gr toge
  9. Sediakan 1 wortel
  10. Sediakan 1 daun bawang
  11. Sediakan 3 daun seledri kecil
  12. Sediakan Bahan Pencelup :
  13. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  14. Gunakan 1 sdm tepung beras
  15. Sediakan 1 sdm tepung tapioka
  16. Sediakan 1/4 sdt baking powder
  17. Gunakan Secukupnya masako
  18. Sediakan Secukupnya air,
Cara membuat Tahu Jeletot Khas Bandung:
  1. Cuci bersih bahan bahannya lalu iris daun bawang, daun seledri dan serut wortel, haluskan bawang merah bawang putih dan cabe
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus lalu beri garam, gula pasir, merica, masako aduk hingga harum setelah itu masukkan wortel, daun bawang dan seledri aduk hingga rata masukkan toge aduk sebentar angkat
  3. Goreng tahu hingga matang, belah tahu dan beri isian buat bahan pencelup beri masako
  4. Panaskan minyak celupkan tahu kedalam bahan pencelup lalu goreng hingga matang dan siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu jeletot khas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!