Cakwe
Cakwe

Lagi mencari ide resep cakwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Proses pembuatan kue ini memang gampang-gampang susah. Tetapi tetap bisa dipraktikkan di rumah, kok. Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cakwe menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cakwe:
  1. Ambil 250 gr tepung protein tinggi
  2. Gunakan 3 gr ragi
  3. Sediakan 3 gr soda kue
  4. Gunakan 3 gr baking powder
  5. Sediakan 150 ml air
  6. Ambil 5 gr garam
  7. Siapkan 3 gr gula pasir
  8. Sediakan 1 siung bawang putih
  9. Gunakan Sejumput merica
  10. Siapkan Secukupnya minyak

I'm a professional illustrator and graphic designer. Currently open for personal and commercial use commissions. Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat. Rasa kudapan ini mirip roti karena pada dasarnya dibuat dengan tepung terigu, air, dan bahan pengembang.

Cara membuat Cakwe:
  1. Masukan tepung, soda kue, baking powder dan garam aduk rata
  2. Wadah terpisah, campur air, ragi, gula, merica dan bawang putih yg sdh dihaluskan. Aduk rata
  3. Campur air ragi ke dalam tepung uleni sampai tercampur beri sedikit minyak agar tidak lengket
  4. Diamkan adonan selama kira2 2jam untuk hasil yg maksimal bs lebih
  5. Potong2 adonan sesuai selera
  6. Panas kan minyak lau goreng cakwe hingga mengembang

Watch all of CAKWE's best archives, VODs, and highlights on Twitch. Find their latest Art streams and much more right here. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!