Rica-Rica Cumi Pete
Rica-Rica Cumi Pete

Lagi mencari ide resep rica-rica cumi pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica cumi pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica cumi pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica cumi pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica-rica cumi pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-Rica Cumi Pete menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-Rica Cumi Pete:
  1. Ambil 200 gr cumi ukuran sedang
  2. Gunakan 20 biji pete (bisa sesuai selere)
  3. Ambil 3 sdm air asam jawa
  4. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  5. Ambil Bumbu halus
  6. Ambil 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 7 siung bawang merah
  8. Ambil 2 cm jahe
  9. Ambil 6 Cabe merah
  10. Siapkan 15 Cabe rawit (sesuai selera)
  11. Siapkan 3 biji kemiri
  12. Ambil 1 buah tomat
  13. Sediakan Bumbu geprek dan lembaran
  14. Sediakan 1 btg serei
  15. Siapkan 1 btg lengkuas
  16. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  17. Gunakan 2 lembar daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Rica-Rica Cumi Pete:
  1. Cuminya dibersihkan isi perut, gigi,mata dan kulit agar tak hitam nanti pas dimasak. Kemudian di potong" Sesuai selera.
  2. Siapkan bumbu halus ulek atau blender, sisihkan. Geprek lengkuas dan serei.
  3. Tumis semua bumbu halus, lengkuas dan serei hingga harum, kemudian masukan air asam jawa lepas daun salam daun jeruk dan irisan tomat aduk sebentar beri gulpas, garam, dan penyedap rasa ayam koreksi rasa.
  4. Masukan pete dan cumi, diamkan kurleb 5 menit aduk lagi. Bila air dari cumi sudah mengering aduk kmudian angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Cumi Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!