Sedang mencari inspirasi resep oseng kerang dara pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kerang dara pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kerang dara pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng kerang dara pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng kerang dara pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kerang Dara Pedas menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng Kerang Dara Pedas:
- Sediakan 250 gr kerang dara kupas yg udah direbus matang
- Ambil 4 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 1 buah tomat uk sedang potong dadu
- Ambil 10 cabe iris serong (saya mix rawit dan keriting ijo merah oren)
- Gunakan 1/2 sdt asam jawa
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
Cara membuat Oseng Kerang Dara Pedas:
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah, putih, cabe, tumis hingga wangi
- Masukkan kerang dara dan asam jawa dan tomat, aduk rata.
- Masukkan kecap manis, garam, gula, merica, dan kaldu jamur sesuai selera. Aduk rata. Koreksi rasa
- Masak hingga agak kering dan matang. Matikan kompor, sajikan dengan nasi hangat 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Kerang Dara Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
