Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ayam:
- Sediakan 2 potong ayam
- Sediakan 1 ruas Jahe (memarkan)
- Ambil 2 liter air
- Sediakan 2 cup Beras (cuci bersih)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Emping
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Lada putih bubuk
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Parsley (untuk garnish)
Cara membuat Bubur Ayam:
- Masak ayam dan jahe dalam panci, buang buih yg mengapung diatasnya. Kalau sudah mendidih, masukkan beras, aduk rata.
- Masak sekitar 15 menit, sampai matang, masukkan garam da n kaldu jamur, aduk rata.
- Goreng Kerupuk.
- Goreng Emping.
- Sajikan dipiring dengan Emping, kerupuk dan kecap manis. Taburkan lada putih bubuk, bawang goreng dan parsley.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
