Anda sedang mencari inspirasi resep kerang dara saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara saos tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara saos tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerang dara saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerang dara saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerang Dara Saos Tiram memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerang Dara Saos Tiram:
- Siapkan 1 kg kerang dara segar
- Siapkan 1 batang arang kayu/ obat norit
- Sediakan Air secukupnya u.merebus kerang
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 biah daun sereh geprek
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 2-3 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos pedas (bs diskip)
- Gunakan 3 sdm margarin
- Siapkan secukupnya Garam, bubuk kaldu ayam
- Sediakan 100 ml Air
- Siapkan 1 buah bawang bombay cincang
- Gunakan 2 buah bawang putih geprak
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Dara Saos Tiram:
- Rebus kerang, dengan secukupnya air untuk merebus kerang mentah tambahkan arang utuh, daun jeruk,sereh rebus 5 menit saja tiriskan
- Masukkan margarin 2 sdm, tumis bawang bombay, bawang putih hingga wangi
- Tambahkan aneka saos, garam, gula aduk rata lalu air 100 ml test rasa tambahkan kerang aduk rata.
- Masak hingga meresap sesaat akan diangkat tambahkan daun bawang hingga menyusut kuah sesuai selera sajikan bersama saos botolan nikmat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang Dara Saos Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
