Anda sedang mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cakwe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Proses pembuatan kue ini memang gampang-gampang susah. Tetapi tetap bisa dipraktikkan di rumah, kok. Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cakwe menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cakwe:
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan Sejumput soda kue
- Sediakan Sejumput baking powder
- Sediakan 1/2 sdm margarin
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 50 ml air matang
- Ambil Minyak untuk menggoreng
I'm a professional illustrator and graphic designer. Currently open for personal and commercial use commissions. Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat. Rasa kudapan ini mirip roti karena pada dasarnya dibuat dengan tepung terigu, air, dan bahan pengembang.
Langkah-langkah membuat Cakwe:
- Siapkan semua bahan,campur jadi satu,kemudian uleni hingga Kalis dgn memberi air sedikit demi sdikit
- Kemudian setelah Kalis, tutup adonan mnggunakan serbet bersih selama 3 jam.stelah 3 jam,pipihkan/Gilas adonan (me: menggunakan botol) lalu potong mnjadi 2 bagian
- Kemudian potong2, dan ambil 2 potong,kemudian tumpuk lalu tekan bagian tengahnya mnggunakan tusuk sate (resep asli pakai gagang sendok/garpu)
- Tekan pelan2..lakukan hingga adonan semua habis dan bertumpuk 2 lapis, siapkan minyak dlm wajan
- Lalu goreng cakwe dgn api sedang, tarik pelan2 terlebih dahulu saat akan menggoreng cakwe nya.. goreng hingga kecoklatan,tiriskan. Lalu sajikan bersama saos kesukaan..
Watch all of CAKWE's best archives, VODs, and highlights on Twitch. Find their latest Art streams and much more right here. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
