Bubur Tahu Gurame
Bubur Tahu Gurame

Sedang mencari ide resep bubur tahu gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur tahu gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur tahu gurame, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur tahu gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur tahu gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Tahu Gurame menggunakan 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Tahu Gurame:
  1. Siapkan Sepotong daging Gurame (Fillet)
  2. Ambil Sepotong tahu sutera
  3. Siapkan 1 sendok makan wortel parut
  4. Ambil 100 ml kaldu iga sapi
  5. Gunakan 2 sendok tepung beras organik
  6. Ambil Bawang merah, bawang putih, minyak canola, jeruk nipis, keju
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Tahu Gurame:
  1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Tunggu 15 menit
  2. Setelah itu kukus ikan gurame, tahu sutera dan wortel
  3. Lumat kasar ikan gurame, tahu sutera dan wortel. Pastikan benar-benar tidak ada duri yang tertinggal
  4. Panaskan minyak di wajan tumis bawang merah paput, setelah harum tumis sebentar ikan gurame, tahu sutera dan wortel yang dilumat kasar tadi
  5. Masak tepung beras dengan kaldu selama 10 menit. Sambil terus diaduk
  6. Setelah itu satukan bubur dengan bahan kukusan yg sudah dilumat kasar, lalu haluskan dengan di blender/saring
  7. Saat ingin disantap bisa tambahkan keju sebagai lemak tambahan. Selesai. Selamat mencoba…

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Tahu Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!