Anda sedang mencari inspirasi resep pepes kerang dara tahu tanpa daun pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes kerang dara tahu tanpa daun pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes kerang dara tahu tanpa daun pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes kerang dara tahu tanpa daun pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes kerang dara tahu tanpa daun pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Kerang Dara Tahu tanpa Daun Pisang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Kerang Dara Tahu tanpa Daun Pisang:
- Sediakan 500 gram kerang dara kupas
- Ambil 2 papan tahu
- Sediakan 1 ikat daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 4 buah cabe keriting
- Gunakan 4 biji kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Kerang Dara Tahu tanpa Daun Pisang:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih kerang dara. Potong dadu tahu dan potong kecil-kecil daun bawang.
- Haluskan semua bumbu tambahan sedikit air.
- Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum sampai air menyusut.
- Masukkan kerang dara dan tahu. Kemudian tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan daun bawang.
- Masukkan kedalam wadah yg telah disiapkan lalu kukus selama kurang lebih 5 menit. Matikan kompor, masakan siap di hidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes kerang dara tahu tanpa daun pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
