Lagi mencari inspirasi resep lemon birthday cake dg creamcheese buttercream yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemon birthday cake dg creamcheese buttercream yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemon birthday cake dg creamcheese buttercream, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lemon birthday cake dg creamcheese buttercream yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lemon birthday cake dg creamcheese buttercream sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lemon Birthday Cake dg creamcheese buttercream menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lemon Birthday Cake dg creamcheese buttercream:
- Gunakan Vanilla Cake :
- Ambil 330 gr butter
- Ambil 300 gr gula pasir
- Gunakan 6 btr telur
- Siapkan 2 sdt esens vanilla
- Sediakan 330 gr terigu
- Ambil 1 sdm baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 90 gr susu cair
- Ambil Creamcheese buttercream :
- Sediakan 350 gr unsalted butter, keluarkan dr kulkas, jgn beku
- Sediakan 250 gr creamcheese, suhu ruang
- Sediakan 300 gr gula halus
- Ambil Isian : Lemon curd (lihat resep)
Langkah-langkah menyiapkan Lemon Birthday Cake dg creamcheese buttercream:
- Panaskan oven 180°C. Siapkan 3 bh loyang 20cm, olesi dg butter, alasi kertas roti.
- Kocok butter dan gula dg mixer kecepatan tinggi sampai pucat, turunkan kecepatan, masukkan telur bertahap, kocok rata. Masukkan esens vanilla. Kocok rata.
- Lalu ayak baking powder, terigu dan garam. Masukkan bergantian dg susu cair. Aduk rata.
- Masukkan ke dalam loyang. Panggang 30mnt atau hingga matang. Dinginkan.
- Cara membuat creamcheese buttercream : Kocok semua bahan sampai halus dan rata.
- Siapkan satu buah cake, beri creamcheese, lalu beri lemon curd. Ulangi untuk tiap lapisan. Olesi seluruh permukaan dg creamcheese buttercream. Hias sesuai selera. Saya hias atasnya pakai candied lemon buatan sendiri, hasilnya msh blm bagus 🤭 baru pertama buat 😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lemon birthday cake dg creamcheese buttercream yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
