Kerang Dara Asam Manis
Kerang Dara Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep kerang dara asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang dara asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang dara asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerang dara asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerang dara asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Dara Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerang Dara Asam Manis:
  1. Ambil 1 kg kerang dara, rebus hingga setengah matang
  2. Sediakan 2 buah jagung manis potong potong, rebus hingga matang
  3. Gunakan 1 buah daun bawang iris serong
  4. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar potong potong
  5. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris
  6. Siapkan 5 siung bawang putih, geprek cincang
  7. Gunakan 2 ruas jahe digeprek
  8. Siapkan 1 liter air
  9. Ambil Bahan saos:
  10. Gunakan 8 sdm saos tomat
  11. Ambil 5 sdm saos sambal
  12. Sediakan 2 sdm saus tiram
  13. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  14. Siapkan 1,5 sdm gula
  15. Ambil 1 sdt garam
  16. Sediakan 1 sdt kaldu jamur, opsional yaa
  17. Siapkan 1 sdm munjung tepung maizena, larutkan dalam air
Cara membuat Kerang Dara Asam Manis:
  1. Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, bawang bombay dan jahe. Tumis hingga harum
  2. Masukkan air. Masukkan semua bahan saos kecuali larutan maizena. Masukkan juga tomat. Koreksi rasa
  3. Jika rasa sudah pas, masukkan kerang dan jagung manis. Rebus sebentar. Tambahkan larutan maizena. Aduk merata. Tambahkan potongan daun bawang. Hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang Dara Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!