Sedang mencari inspirasi resep bubur tiram/oyster yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur tiram/oyster yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur tiram/oyster, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur tiram/oyster yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur tiram/oyster sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Tiram/Oyster menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Tiram/Oyster:
- Ambil 250 gr oyster kupas
- Gunakan 1 cup beras pulen
- Gunakan 1/2 buah wortel iris bunga
- Gunakan Bumbu dan penyedap
- Gunakan 2 bawang merah iris halus
- Siapkan 1 bawang putih iris halus
- Gunakan 1 ruas jahe iris halus
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri
Langkah-langkah membuat Bubur Tiram/Oyster:
- Bersihkan oyster kupas, cuci dan tiriskan
- Masak beras dengan 1,5 L air hingga menjadi bubur
- Tumis bumbu irisan, setelah harum masukkan oyster, kemudian tambahkan semua penyedap di atas
- Setelah hampir matang, tuang oyster tersebut kedalam bubur, kemudian aduk rata.
- Setelah mendidih, tambahkan wortel, dan uji rasa, jika kurang rasa, bisa ditambahkan lagi penyedap.
- Bila sudah matang dan rasa sudah pas, tambahkan bawang goreng dan daun seledri. Selamat mencoba..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur tiram/oyster yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
