Sedang mencari ide resep pindang kerang dara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kerang dara yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini rendang dimasak dengan kerang dara atau tudai yang harganya lebih murah dan praktis. Makan seafood memang pas kalau pakai nanas yaa. Cobain yuk masak seafood dengan kuah kunyit ala pindang yang dipadu padankan dengan buah nanas segar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kerang dara, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang kerang dara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang kerang dara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Kerang Dara memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Kerang Dara:
- Gunakan 1 kg kerang dara
- Gunakan 800 ml air
- Ambil 1 btg daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 genggam kemangi
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil Bumbu ulek:
- Ambil 7 siung bwg merah
- Gunakan 2 siung bwg putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin
Commonly served as a side dish for Nasi Lemak. Pindang kerang ini memiliki rasa yang nikmat dan enak selain lezat juga bisa menambah gizi untuk tubuh. Penggunaan dari mesin penghalus bumbu ini ialah untuk menghaluskan bahan - bahan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Cara membuat Pindang Kerang Dara:
- Cuci bersih kerang sampai beberapa kali,lalu rebus sampai mendidih dan buang air rebusan sisihkan
- Ulek bumbu halus sisihkan
- Masukan kerang ke dlm panci tambahkan 800 ml air,daun salam serai geprek,jahe geprek dan lengkuas geprek masak dengan api sedang,jika sudah mendidih tambahkan bumbu halus kaldu bubuk, gula dan garam aduk rata dan tambahkan kecap manis,kecap asin dan irisan daun bawang dan tomat masak sampai mendidih dan kua menyusut
- Tambahkan segengam kemangi lalu koresi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api
- Pindang kerang dara siap di sajikan
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Renda dibuat dari benang dirajut yang biasanya dipasang di tepi baju, kain, bantal dan sebagainya. Fungsinya ialah untuk menambah nilai estetik dari kain atau pakaian yang. Tumis Bia RM Beta Ruma Ambon. Rendang ubi terbuat dari ubi kayu atau singkong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang kerang dara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
