Bakpao Ayam Suwir Kecap
Bakpao Ayam Suwir Kecap

Sedang mencari ide resep bakpao ayam suwir kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao ayam suwir kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao ayam suwir kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakpao ayam suwir kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakpao ayam suwir kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakpao Ayam Suwir Kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakpao Ayam Suwir Kecap:
  1. Ambil 150 ml Air hangat
  2. Ambil 10 gr/1 sdm Gula
  3. Ambil 1 sdt Ragi instant
  4. Sediakan 250 gr Tepung pro rendah
  5. Gunakan 1/2 sdt Garam
  6. Gunakan 30 gr/1.5 sdm Mentega putih
  7. Siapkan Secukupnya daun selada
  8. Siapkan Ayam Suwir Kecap
  9. Sediakan Bahan:
  10. Sediakan 1/2 kg Dada Ayam
  11. Sediakan 2 siung Bawang Putih di cincang halus
  12. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  13. Sediakan 2 batang Sereh geprek
  14. Ambil 3 lembar Daun salam
  15. Sediakan 3-5 sdm Kecap Manis
  16. Gunakan 1 cm Lengkuas
  17. Ambil 1/2 sdt Garam
  18. Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
  19. Ambil 1/2 sdt Merica
  20. Sediakan Minyak untuk menumis
  21. Sediakan Bawang goreng
Cara menyiapkan Bakpao Ayam Suwir Kecap:
  1. Campur air hangat, gula dan ragi instant diamkan hingga ragi berbuih
  2. Dalam wadah campur terigu dan garam aduk rata tuang bahan cair campur rata, masukan mentega putih dan uleni hingga kalis. Diamkan hingga mengembang 2kali
  3. Bagi menjadi 6 bagian, bentuk setengah lingkaran dan simpan diatas kertas bakpao diamkan kembali +/- 20menit.
  4. Kukus selama +/- 10menit, tutup panci kukusan dengan serbet perhatikan agar air tidak menetes
  5. Angkat dan tunggu dingin kemudian belah dua dan isi dengan ayam suir dan daun selada.
  6. Ayam Suwir Kecap
  7. Rebus ayam 15 menit. Tiriskan kemudian suwir ukuran sedang.
  8. Tumis Bawang putih, Bawang merah, Sereh,Daun Salam, Lengkuas sampai harum
  9. Kemudian masukan ayam yg telah di suwir. Tambahkan air sedikit. - Bumbui dgn garam, merica, kaldu bubuk dan Kecap Manis. Aduk rata sampai bumbu menyerap. Test rasa bila sudah pas angkat dan sisihkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao ayam suwir kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!