Anda sedang mencari inspirasi resep kerang dara rebus ala #streetfood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara rebus ala #streetfood yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara rebus ala #streetfood, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerang dara rebus ala #streetfood enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerang dara rebus ala #streetfood sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerang Dara Rebus Ala #Streetfood menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerang Dara Rebus Ala #Streetfood:
- Gunakan 1 kg kerang dara utuh
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh, memarkan
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk (saya pakai 1 sdm)
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk (tambahan saya)
Cara membuat Kerang Dara Rebus Ala #Streetfood:
- Cuci bersih kerang lalu rendam dengan 2 sdm garam, diamkan ± 1 jam agar kerang terbuka dan kotoran di dalamnya keluar. Setelah di rendam bilas kembali hingga bersih.
- Rebus kerang ± 15 menit lalu buang airnya dan bilas hingga beraih (kerang dimasukan sebelum api menyala)
- Rebus kembali kerang dengan semua bumbu hingga air agak susut.
- Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang dara rebus ala #streetfood yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
