Lagi mencari ide resep bubur ayam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ayam gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Gurih menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam Gurih:
- Siapkan 1 cup beras
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 bungkus santan instan kecil
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Sejumput kaldu ayam
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Topping (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Gurih:
- Rendam beras dalam air selama 1 jam agar tekstur lembut nantinya.
- Rebus beras dengan air menggunakan api kecil. Tambahkan daun salam, garam & kaldu. Sesekali di aduk.
- Jika air sudah tinggal sedikit, masukkan santan sambil di aduk perlahan. Jika dirasa beras belum lembut tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Aduk terus sampai matang. Hasilnya bubur memiliki rasa gurih dari daun salam.
- Sajikan selagi hangat. Bisa ditambahkan ayam suwir, kecap, kacang polong, kaldu ayam dsb.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
