Sedang mencari ide resep cakwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembuatan kue ini memang gampang-gampang susah. Tetapi tetap bisa dipraktikkan di rumah, kok. Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakwe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakwe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakwe memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cakwe:
- Ambil 100 gr Tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt Ragi
- Sediakan 1/2 sdt Soda kue
- Sediakan 1/2 sdt Baking powder
- Ambil Sejumput Garam
- Siapkan 65 ml Air matang
- Gunakan 150 ml Minyak goreng
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Saos sambal
I'm a professional illustrator and graphic designer. Currently open for personal and commercial use commissions. Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat. Rasa kudapan ini mirip roti karena pada dasarnya dibuat dengan tepung terigu, air, dan bahan pengembang.
Langkah-langkah membuat Cakwe:
- Campur semua bahan aduk sampai tercampur rata dan beri sedikit demi sedikit air hingga adonan menjadi kalis. Kemudian diamkan adonan selama 30menit dan tutup adonan dgn kain serbet / plastik
- Setelah 30menit,, taburi meja dgn tepung terigu agar tdk lengket. Bagi adonan sesuai selera setelah itu diroll (tdk tipis / tdk tebal),, tumpuk menjadi 2 sama panjangnya
- Panaskan wajan yang sdh diberi minyak. Ambil adonan tarik"memanjang dan langsung masukan kewajan (api sedang tp minyak betul" panas ya bun). Bolak balik adonan dan goreng sampai berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Cakwe siap dihidangkan
Watch all of CAKWE's best archives, VODs, and highlights on Twitch. Find their latest Art streams and much more right here. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
