Cakwe
Cakwe

Lagi mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakwe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Proses pembuatan kue ini memang gampang-gampang susah. Tetapi tetap bisa dipraktikkan di rumah, kok. Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakwe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cakwe menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cakwe:
  1. Sediakan 350 gram tepung terigu
  2. Gunakan 250 ml susu UHT
  3. Siapkan 10 gram baking powder
  4. Siapkan 3 gram soda kue
  5. Gunakan 1 sdm garam
  6. Sediakan 1 bungkus Royco rasa ayam
  7. Sediakan 1/2 sdt bubuk bawang putih
  8. Sediakan 3 sdm Minyak sayur
  9. Gunakan Saus sambal Asli ABC

I'm a professional illustrator and graphic designer. Currently open for personal and commercial use commissions. Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat. Rasa kudapan ini mirip roti karena pada dasarnya dibuat dengan tepung terigu, air, dan bahan pengembang.

Cara membuat Cakwe:
  1. Tempatkan baking powder dan soda kue pada wadah tuang susu kedalam wadah aduk rata. Karena dua bahan ini seperti pasir harus keaduk rata ya Bun.
  2. Siapkan wadah berisi tepung terigu, garam, Royco bubuk bawang putih. Aduk benar2 rata.setelah tercampur rata masukkan susu yang sudah tercampur baking powder dan soda kue. Uleni dengan tangan. Tekan.. remas.. pijat selama 30 menit.
  3. Setelah di uleni hingga kalis berikan minyak. Agar tidak lengket. Diamkan. Tutup dengan kain. Selama 2jam.
  4. Setelah dua jam Siapkan nampan. Olesi minyak. Siapkan adonan bagi dua.
  5. Pipihkan pada nampan usahakan ukuran sama besar ya. Agar mudah untuk menumpuknya. Bungkus plastik selama 30menit.
  6. Buka plastik potong2 adonan. Tumpuk dua dan tekan bagian tengah dengan tusuk sate.
  7. Goreng cakwe hingga kecoklatan lalu sajikan dengan saus sambal ABC. Saus ABC berikan air hingga cair.

Watch all of CAKWE's best archives, VODs, and highlights on Twitch. Find their latest Art streams and much more right here. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!