Mie Burung Dara Masak Sawi
Mie Burung Dara Masak Sawi

Anda sedang mencari inspirasi resep mie burung dara masak sawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie burung dara masak sawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie burung dara masak sawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie burung dara masak sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie burung dara masak sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Burung Dara Masak Sawi menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Burung Dara Masak Sawi:
  1. Siapkan 140 gr Mie Burung Dara (2 Kotak)
  2. Siapkan 3 Bongkol Sawi
  3. Siapkan 3 sdm Kecap Manis
  4. Ambil 1/2 sdt Garam
  5. Siapkan 1/4 sdt Merica Bubuk
  6. Sediakan 1/4 sdt Bubuk Kaldu Jamur
  7. Sediakan Minyak Goreng
  8. Ambil Bumbu Rajang
  9. Ambil 5 Siung Bawang Merah
  10. Siapkan 2 Siung Bawang Putih
  11. Siapkan 5 Buah Cabe Rawit
  12. Ambil 1 Buah Cabe Merah Besar
Langkah-langkah membuat Mie Burung Dara Masak Sawi:
  1. Siangi dan cuci bersih sawi. Potong-potong lalu tiriskan. Sisihkan dahulu.
  2. Siapkan bumbu yang sudah dicuci bersih kemudian rajang.
  3. Siapkan mie burung dara. Didihkan air untuk merebus mie
  4. Rebus mie 1/2 matang lalu angkat dan tiriskan. Pindahkan mie dalam wadah, masukkan 1 sdm minyak goreng. Campur rata agar tidak lengket. Potong-potong mie agar uraiannya tidak terlalu panjang.
  5. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu rajang hingga harum. Pertama masukkan bawang merah dan bawang putih disusul dengan cabe. Masukkan sawi.
  6. Aduk rata hingga sawi layu kemudian masukkan mie. Aduk kembali hingga rata. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk jamur dan kecap.
  7. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas maka angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie burung dara masak sawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!