Lagi mencari ide resep semar mendem laba- laba yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semar mendem laba- laba yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semar mendem laba- laba, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semar mendem laba- laba enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semar mendem laba- laba sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semar Mendem Laba- Laba menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semar Mendem Laba- Laba:
- Gunakan 250 gr beras ketan yang sudah dimasak menjadi ketan
- Sediakan Bahan isi :
- Gunakan 200 gr daging ayam suwir, cincang kasar
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh memarkan
- Sediakan 100 ml santan kental
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sendok teh lada bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1/2 sendok teh garam (sesuaikan)
- Siapkan 1/2 sendok teg gula pasir
- Siapkan Bahan telur dadar :
- Ambil 4 butir telur
- Gunakan 1 sendok teh tepung maezena
- Sediakan 1 sendok makan minyak goreng
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
Langkah-langkah menyiapkan Semar Mendem Laba- Laba:
- Campurkan bahan telur dadar. Kocok lepas sampai tercampur rata. Cetak seperti telur dadar. Aq cetaknya 2 model satunya aq cetak sarang-laba, aq kasih warna hijau (warna terserah aja). Cetak sampai adonan habis. Sisihkan.
- Tumis bumbu isi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, biarkan sampai harum, masukkan daging ayam, kemudian masukkan santan, aduk-aduk sampai rata dan agak kering. Angkat.
- Ambil 1 sendok makan ketan (ukuran sesuai selera) isi tengahnya dengan ayam yang sudah dimasak tadi, bentuk lonjong, gulung dengan telur dadar. Kemudian gulung lagi dengan potongan telur dadar laba-laba hijau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semar Mendem Laba- Laba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!