Anda sedang mencari ide resep cakwe (berhasil nih, enak…) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe (berhasil nih, enak…) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe (berhasil nih, enak…), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakwe (berhasil nih, enak…) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakwe (berhasil nih, enak…) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakwe (Berhasil nih, ENAK…) menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakwe (Berhasil nih, ENAK…):
- Sediakan 250 gr tp protein tggi
- Gunakan 125 gr air suhu ruangan
- Siapkan 5 gr BP (ak pk Bk powder Double acting)
- Siapkan 3 gr Baking soda
- Gunakan 1 telur
- Gunakan 5 gr kaldu ayam
- Gunakan 5 gr minyak
Cakwe adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng. Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Yuuuk yang Pondok Kelapa dan sekitar,ada beberapa menu baru yang hanya ada di pondok kelapa #cakwesambelkacang #cakweenak #jajananenakmurah #qraved #zomato #cemilanenakmurah #pondokkelapa.
Langkah-langkah menyiapkan Cakwe (Berhasil nih, ENAK…):
- Campur terigu, BP, BS, kaldu ayam. aduk dgn whisk dl smp kecampur rata. Masukan telur, air, aduk dgn sutil kayu, jangan di ulen ya, cukup aduk smp smua adonan menyatu saja. Masukan minyak dan aduk lg smp adonan benar2 rata, Bulatkan adonan n simpan adonan dlm plastic wrap
- Simpan dlm kulkas selama 6 jam. Atau bisa jg buat di malam hr.. krmn ak buat jam 21.30 n pagi jam 6 br ak kluarkan. Kluarkan adonan dr kulkas slm 30 mntan, krn aga sibuk adonan jd 1 jam ak diamkan n lbh aga lengket.
- Balur tmpt menggilas cakwe dgn tepung. Gilas adonan setebal 1cm, potong. Ak buat besar2 adonannya n krg tarik sdkt adonan cakwenya
- Tumpuk adonan lain dgn ukuran yg sama. lalu ujung2nya di rekatkan spy ga terpisah saat di goreng
- Tekan bagian tengah adonan dgn belakang pisau
- Tarik adonan memanjang dan goreng di minyak panas.. bolak balik saat di goreng.
- Goreng smp kecoklatan. angkat n tiriskan
Resep membuat cakwe pedagang disertai tips dan trik supaya berhasil dengan sempurna sehingga bisa buat jualan cakwe abang-abang di pinggir jalan. Daripada terus membeli cakwe, bagaimana kalau coba membuatnya sendiri? Kini, cakwe nggak cuma dimakan sebagai pelengkap saja. Dimakan begitu saja juga sudah terasa begitu nikmat berkat sajian yang semakin menarik dari kreasi Salah satunya cakwe ini. Di dalam cakwe, terdapat isi lagi, kamu pernah cobain?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakwe (Berhasil nih, ENAK…) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
