Lagi mencari inspirasi resep bubur kuning labu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kuning labu telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tentunya nggak asing lagi terdengar di telingah kita bahan satu ini banyak yang menggunakannya untuk kue bolu, kolak, dan bubur. Di video kali ini aku membuat resep bubur labu kuning. Rasanya enak dan creamy banget.😊 Nonton videonya sampai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kuning labu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur kuning labu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur kuning labu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Kuning Labu Telur menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Kuning Labu Telur:
- Sediakan 1 mug Beras di cuci bersih
- Sediakan 500 ml air bersih
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 1 ikat daun katu
- Sediakan 2 iris labu
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Secukup nya penyedap rasa
Resep labu kuning selanjutnya adalah bubur Manado atau tinutuan. Bubur Manado biasa dicampur berbagai jenis bahan, salah satunya adalah labu kuning. Sajikan bersama sambal bekasang, sejenis terasi yang dibuat dari perut ikan fermentasi dan ikan asin yang digoreng renyah. Pure (puree) labu atau labu yang dihaluskan sendiri adalah bahan dasar yang lezat untuk membuat pai labu, kue kering labu, dan banyak hidangan musim gugur lainnya yang lezat.
Cara membuat Bubur Kuning Labu Telur:
- Cuci bersih semua bahan lalu potong potong sesuai selera
- Masak beras dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih
- Masukan labu sampai tekstur nya melemah, setelah agak melemah lalu masukan sayuran yang lain nya
- Lalu masukan telur dan aduk sampai rata. Jika labu nya masih ada yang menggumpal bisa sambil di tekan tekan agar labu nya menjadi hancur seperti bubur juga
- Masukan garam dan penyedap rasa, jika air nya sudah agak mengering maka siap di hidangkan, paling sempurna jika di sajikan dengan ikan asin dan sambel.
Olahan Labu Kuning Lezat Mudah Dibuat. Labu kuning memang jadi pilihan untuk diolah menjadi Sebenarnya bubur labu mungkin sudah cukup akrab dengan lidah masyarakat Indonesia, terutama para Labu kuning dipotong dadu lalu digoreng hingga berwarna keemasan, setelah matang diberi. Selanjutnya labu kuning yang sudah dihaluskan itu dicampur dengan terigu, gula pasir, telur, santan, garam dan margarin dan diaduk merata. Setelah tercampur rata bisa dituangkan ke cetakan dan panggang hingga matang. Tips ketika membuat bingka labu kuning ini, jangan kocok telur terlalu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kuning labu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
