Sedang mencari ide resep tinutuan a.k.a bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tinutuan a.k.a bubur manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinutuan a.k.a bubur manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tinutuan a.k.a bubur manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tinutuan a.k.a bubur manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tinutuan a.k.a Bubur Manado memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tinutuan a.k.a Bubur Manado:
- Ambil 1 gelas takar beras (me: kurleb 135 gr)
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 200 gr labu kuning, potong dadu kecil
- Ambil 1 bh (120 gr) ubi merah, potong dadu kecil
- Siapkan 1 bh jagung, pipil
- Gunakan 1 ikat bayam
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris halus
- Siapkan 1 btg sereh, geprek (resep asli 3 btg)
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 3 sdm minyak sayur, utk menumis
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Secukupnya ikan asin, sambel, bakwan jagung, kerupuk
Langkah-langkah membuat Tinutuan a.k.a Bubur Manado:
- Cuci bersih beras, sisihkan. Campur di dlm panci: beras, labu kuning, ubi, jagung pipil, sereh & air. Masak dgn api sdg sambil diaduk2.
- Sementara itu, tumis bawang putih cincang & lada bubuk sampai harum (tp jgn sampe gosong ya)
- Setelah 3/4 matang buburnya, masukkan tumisan bawang td. Aduk2 rata sambil ditambahkan garam, gula & kaldu bubuk, aduk2 lagi.
- Terakhir masukkan sayuran: bayam, kemangi & daun bawang, aduk2 lagi sambil koreksi rasa ya. Masak sampai bubur matang (saya gak sampe halus bener ya buburnya)
- Penyajian: tuang bubur di mangkok/piring, tambahkan ikan asin, sambel & bakwan jagung serta kerupuk. Nikmati bubur Manado utk sarapan bersama keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tinutuan a.k.a Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
