Sedang mencari inspirasi resep kerang dara saus padang (katanya) 🥴 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang dara saus padang (katanya) 🥴 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda pencinta seafood wajib mencoba resep Kerang Dara Saus Padang a la Selera Nusantara. Bumbu halus cabai berlimpah dan tambahan saus pasti sukses. Resep kerang dara saus padang adalah tema video kali ini.bahan membuat kerang saos padang ini sangat simple hanya menggunakan kerang dara.dan tinggal bkn.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang dara saus padang (katanya) 🥴, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerang dara saus padang (katanya) 🥴 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerang dara saus padang (katanya) 🥴 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang dara saus padang (katanya) 🥴 memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kerang dara saus padang (katanya) 🥴:
- Siapkan 500 gr kerang dara
- Gunakan bumbu merebus kerang
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Kerang dara
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil bumbu tambahan
- Sediakan 1 sendok saus tiram
- Sediakan 1 sendok saos tomat
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Bawang bombay secukupnya, cincang halus
- Ambil 2 sendok margarin
- Gunakan 1 sdt tepung maizena di larutkan dengan 2 sendok air
- Sediakan Kaldu jamur bubuk
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Resep Kerang Dara Saus Pedas, Cocok untuk Penikmat Hidangan Cabai. Sebut saja ikan bakar, kepiting saus padang, cumi goreng tepung, dan teman-temannya. Semuanya tentu lezat, namun kurang rasanya bila tidak dibuka dengan hidangan kerang dara saus pedas.
Langkah-langkah membuat Kerang dara saus padang (katanya) 🥴:
- Pastikan kerang di sikat hingga bersih cangkangnya, kemudian bilas hingga bersih, untuk menghilangkan lumut di permukaan cangkang
- Setelah di cuci, rendam kerang dalam air garam/ bisa juga dgn air jeruk, untuk mengurangi bau amis. Rendam selama 40 menit hingga satu jam
- Bilas kerang hingga bersih. kemudian didihkan air. Geprek semua bumbu rebusan, masukan kedalam panci. Setelah air mendidih masukan kerang. Rebus kerang selama 6 menit dgn api sedang. Jgn terlalu lama merebus, agar tidak alot. Setelah ada kerang terbuka, matikan api. Kemudian masukan kerang kedalam air biasa.
- Lelehkan 2 sendok margarin, tumis bumbu yg di haluskan, masukan daun jeruk, dan bawang bombay hingga harum.
- Setelah harum tambahkan saus tiram, saus tomat, gula, garam, dan kaldu jamur, kemudian tambahkan air sedikit. Koreksi rasa
- Masukan tepung maizena yg sudah di larutkan, aduk hingga mengental dan sedikit menyusut kuahnya. Terakhir masukan kerang.
- Jgn terlalu lama memasak kerangnya. Krn kerang sudah matang. Sajikan 😍
Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co - Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara. Rasa kerang yang gurih dan dipadukan dengan saus padang tentunya sangat menggugah selera. Bisa dibuat tumis kerang dara, oseng kerang dara, sate kerang dara, atau dipadukan dengan berbagai saus seperti saus asam manis, saus pedas, saus tiram, dan masih banyak lagi. Untuk memasaknya sendiri, kamu harus memperhatikan kebersihan dari kerang yang akan dimakan. mencari sajian kerang mantap? menu kerang dara dengan saus padang satu ini pasti membuat anda ketagihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang dara saus padang (katanya) 🥴 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
