Kerang Dara Saos Padang Lezat
Kerang Dara Saos Padang Lezat

Anda sedang mencari ide resep kerang dara saos padang lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara saos padang lezat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara saos padang lezat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerang dara saos padang lezat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang dara saos padang lezat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kerang Dara Saos Padang Lezat menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerang Dara Saos Padang Lezat:
  1. Sediakan 500 gr Kerang Dara
  2. Siapkan 1 buah Sereh
  3. Ambil 1 lembar Daun Salam
  4. Ambil 1 ruas jari Lengkuas
  5. Sediakan 1 scht Saori Saus Tiram
  6. Ambil 1 scht saos pedas (sesuai selera)
  7. Siapkan Gula secukupnya
  8. Siapkan Garam secukupnya
  9. Ambil Minyak Goreng Untuk Menumis
  10. Sediakan Secukupnya air
  11. Gunakan Bumbu Halus:
  12. Siapkan 2 siung Bawang Putih
  13. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  14. Siapkan 3 buah Cabe Merah
Langkah-langkah membuat Kerang Dara Saos Padang Lezat:
  1. Siapkan Bahan-bahannya
  2. Cuci Bersih Kerang Dara, Lalu Rebus Dengan Air Hingga Keluar Seperti Busa Mengambang. Lalu Cuci Lagi Dengan Air Bersih dan Sisihkan.
  3. Uleg Bumbu Halus
  4. Tumis Bumbu Halus Dengan Sedikit Minyak Goreng dan Masukkan Bahan Lainnya (Sereh, Lengkuas, Daun Salam) Hingga Harum
  5. Masukkan Kerang Dara dan Tambahkan sedikit air. Masak Hingga Air menyusut.
  6. Setelah Air Meresap, Masukkan Gula, Garam, Saori, dan Saos pedas. Tes Rasa
  7. Setelah Rasa Pas. Tiriskan.. Kerang Dara Saos Padang Siap DiHidangkan 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang dara saos padang lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!