Cakwe
Cakwe

Anda sedang mencari ide resep cakwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Proses pembuatan kue ini memang gampang-gampang susah. Tetapi tetap bisa dipraktikkan di rumah, kok. Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakwe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakwe memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakwe:
  1. Gunakan 6 Sdm Tepung Terigu Pro Tinggi
  2. Sediakan 1/2 Sdt Ragi Instant
  3. Ambil 1/2 Sdt Baking Powder
  4. Sediakan 1/2 Sdt Baking Soda
  5. Gunakan 1 Sdt Penyedap Rasa
  6. Gunakan Secukupnya air anget
  7. Gunakan Minyak sayur
  8. Ambil Saos ;
  9. Sediakan Saos sambal
  10. Sediakan 1 siung bawang putih
  11. Siapkan 1/2 sdt cuka

I'm a professional illustrator and graphic designer. Currently open for personal and commercial use commissions. Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat. Rasa kudapan ini mirip roti karena pada dasarnya dibuat dengan tepung terigu, air, dan bahan pengembang.

Cara membuat Cakwe:
  1. Aktifkan ragi nya dulu yaa dengan cara tuang ragi dengan air anget sampai berbusa kurang lebih 10 mnt
  2. Aduk jadi satu tepung terigu,bp,bs,penyedap rasa
  3. Tambahkan ragi yg aktif sedikit demi sedikit oleni smpai kalis
  4. Diamkan dengan ttup pakek plastik wrap slma 2-3 jam hingga mengembang 2x lipat
  5. Kluarkan adonan kempeskan bentuk dengan cara pot2 lalu tumpuk dengan naruh sumpit diatasnya ulangi hingga adonan habis
  6. Setelah itu goreng diapi sedang
  7. Cara mebuat saos ; Geprek bawang lalu tumis hingga harum,masukkan air tambahkn saos sambal cuka aduk merata hingga meletup2 lalu saring dan siap unt dihidangkan

Watch all of CAKWE's best archives, VODs, and highlights on Twitch. Find their latest Art streams and much more right here. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!