Kerang Dara Bumbu Pedas
Kerang Dara Bumbu Pedas

Sedang mencari inspirasi resep kerang dara bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara bumbu pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerang dara bumbu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerang dara bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kerang Dara Bumbu Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerang Dara Bumbu Pedas:
  1. Sediakan 1 kg kerang dara rebus
  2. Sediakan 2 lembar daun salam
  3. Sediakan 300 ml air
  4. Siapkan Bumbu halus:
  5. Siapkan 8 bawang merah
  6. Gunakan 3 bawang putih
  7. Ambil 25 Cabe rawit
  8. Siapkan 5 Cabe merah sesuai selera
  9. Siapkan 5 Cabe keriting
  10. Siapkan Bumbu tambahan:
  11. Sediakan 1 sdt garam
  12. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  13. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  15. Ambil 1 sdt gula pasir
  16. Sediakan 1 sdm saos tiram
  17. Ambil 1 sdt kecap manis
  18. Siapkan 2 sdm saos cabe botol
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Dara Bumbu Pedas:
  1. Cuci bersih kerang dara dari lumpur yg menempel. Rebus dengan 1sdm garam hingga cangkang terbuka
  2. Tumis bumbu halus & daun salam hingga harum.
  3. Tambahkan 300ml air & masukkan kerang. Beri bumbu tambahan
  4. Biarkan bumbu meresap & air menyusut.
  5. Test rasa, kerang siap disajikan. Enak dimakan dgn nasi hangat atau kerang sj

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang Dara Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!