Anda sedang mencari inspirasi resep cakwe + saus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe + saus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe + saus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakwe + saus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakwe + saus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cakwe + Saus menggunakan 6 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cakwe + Saus:
- Sediakan 20 sdm terigu protein sedang
- Sediakan 1 sdm baking powder (double active lebih baik)
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya minyak
- Gunakan 150-170 ml susu cair dingin
Langkah-langkah menyiapkan Cakwe + Saus:
- Siapkan wadah. Masukan tepung terigu dan garam.
- Dalam wadah lain, campur baking powder dan baking soda dengan susu cair dingin hingga tercampur. Lalu diamkan selama 10 menit hingga berbusa (artinya baking powder dan baking soda bekerja).
- Setelah itu, Campur adonan basah kedalam adonan kering. Aduk, lalu uleni hingga kalis. Tekstur adonan, harus kalis dan tidak lengket.
- Lalu diamkan adonan 30 menit dalam suhu ruangan.
- Setelah 30 menit, ulenin adonan, lalu tambahkan minyak. Sampai kira2 adonan tidak lengket dan tercover dengan minyak.
- Tutup adonan menggunakan plastic wrap, diamkan semalaman dalam kulkas.
- Keesokan harinya, adonan siap digunakan. Giling adonan menjadi ukuran persegi, lalu potong adonan menjadi dua bagian.
- Setelah itu, tumpuk adonan menjadi dua bagian. Lalu dengan menggunakan sumpit, belah adonan menjadi dua. Seperti di gambar.
- Goreng adonan, dengan api panas, hingga kecoklatan.
- Untuk saus, karena saya lagi mau simple. Hanya pakai saus cabe, air panas, cuka dan gula. Cakwe siap dihidangkan.
- Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakwe + Saus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
