Lagi mencari ide resep sapi selera oseng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi selera oseng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi selera oseng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapi selera oseng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas. Cukup dengan Saus Tiram Selera, bawang bombay, tomat dan kecap manis, oseng daging lezat pun siap. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapi selera oseng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi selera oseng memakai 9 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapi selera oseng:
- Sediakan 2 bungkus bagian daging korban
- Gunakan 1/4 cabe hijau
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas besar jahe geprek
- Siapkan 1 ruas besar lengkuas geprek
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan Salam,sereh
- Sediakan Garam, gula merah, penyedap
- Sediakan Kecap manis
Oseng-oseng atau tumisan adalah salah satu teknik meamasak dengan cara pemberian sedikit minyak pada masakan yang dimasak, kemudian dicampur-campur seluruh bahan masakannya di dalamnya. Silakan coba mengaplikasikan resep krengsengan daging sapi berikut ini. Resep makanan atau masakan khas Indonesia yang datangnya dari masya. Penggemukan sapi ini dilakukan agar kualitas daging dan tubuh sapi bisa tumbuh dengan cepat dan berkualitas.
Langkah-langkah membuat Sapi selera oseng:
- Daging direbus dulu sampe mendidih Buang airnya, tdk perlu di cuci
- Buang semua busa2 yang mengambang, dan rebus kembali
- Saya rebus daging sore, dari rebusan yang ke 2, diamkan daging dgn tempat yang tertutup, simpan lantai,
- Pagi pagi saat mau di masak, gampang untuk memisahkan lemak2 nya
- Ambil daging dan bersihkan dari lemak 2 yang menempel, potong2
- Panaskan minyak goreng secukupnya
- Masukkan bawang putih. Harum masukkan cabe hijau, salam,sereh, jahe, dan lengkuas
- Oseng sampe bumbu layu tambahkan sedikit air masukkan gula merah, garam dan penyedap
- Masukkan daging, tambahkan lagi air secukupnya
- Tes rasa
- Air meresap, masukkan irisan tomat
- Aduk sebentar
- Angkat,sajiakan
Tambahkan air, masak hingga daging empuk dan air menyusut. Oseng-oseng Mercon ini berbahan dasar daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah alami sehingga dapat menggugah selera dan menghasilkan rasa yang sangat lezat. Daging sapi dimasak dalam kuah yang terasa asam dan pedas. Masakan khas daerah Jawa Tengah ini 'nano-nano' rasanya dan cocok dengan selera saya dan adik saya. Selanjutnya bagaimana cara membuat cara memasak oseng-oseng kikil pedas cabe ijo dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapi selera oseng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
