Sedang mencari ide resep challah isi strawberry dan coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal challah isi strawberry dan coklat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari challah isi strawberry dan coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan challah isi strawberry dan coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat challah isi strawberry dan coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Challah Isi Strawberry dan Coklat memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Challah Isi Strawberry dan Coklat:
- Sediakan 240 terigu cakra
- Ambil 30 gram gula kastor
- Ambil 75 gram telur kocok (dari 2 telur, sisanya pakai buat olesan)
- Ambil 4 gram garam
- Siapkan 3 gram ragi instan
- Ambil 50 ml air
- Ambil 25 ml olive oil
- Sediakan Filling/Isian:
- Sediakan 10 fresh strawberry potong dadu kecil
- Ambil 40 gram choco chips
- Sediakan Secukupnya gula kastor
- Sediakan Olesan:
- Sediakan Sisa telur kocok pada bahan utama
- Gunakan Topping:
- Gunakan Secukupnya wijen putih dan hitam
Cara menyiapkan Challah Isi Strawberry dan Coklat:
- Masukkan semua Bahan kecuali Olive Oil ke wadah. Uleni hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan Olive Oil, uleni kembali hingga mulus dan bisa dibentuk bola. Istirahatkan adonan selama 20 menit.
- Bagi Adonan menjadi 4 (bulatkan) gilas memanjang, isi strawberry,gula kastor dan choco chips, tutup rapat dan bentuk seperti sosis dengan ujung lancip. Lakukan hingga adonan habis
- Susun 4 adonan lalu anyam adonan seperti mengepang rambut, rapatkan bagian ujungnya. Istirahatkan hingga mengembang 2x Lipat.
- 15 menit sebelum adonan siap dipanggang, panaskan oven disuhu 180 derajat. Olesi adonan dengan sisa telur kocok. Baking selama 20-25 menit atau hingga Challah berwarna golden brown. Segera olesi butter sesaat roti keluar dari oven.
- Rotinya asli empuk banget, juga wangi karena saya olesi butter dan makin enakkkk karena didalam ada isinya 🤤🤤🤤🤤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat challah isi strawberry dan coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
