Sedang mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembuatan kue ini memang gampang-gampang susah. Tetapi tetap bisa dipraktikkan di rumah, kok. Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cakwe menggunakan 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cakwe:
- Sediakan 300 gr terigu
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt garam,
- Siapkan Air
- Ambil 1 sdt soda kue,
- Ambil Telur 1btr,kocok
- Sediakan 1 sdt Baking powder
- Ambil 2 sdm minyak
I'm a professional illustrator and graphic designer. Currently open for personal and commercial use commissions. Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat. Rasa kudapan ini mirip roti karena pada dasarnya dibuat dengan tepung terigu, air, dan bahan pengembang.
Langkah-langkah menyiapkan Cakwe:
- Gula dan ragi d larutkan,dg air 150ml, aktif kan ragi dulu.
- Terigu,soda kue,baking powder,garam,di ayak jd satu, tuang ragi dlm campuran tepung,uleni, masukkan minyak,uleni hingga TDK lengket di tangan, istirahat kan, yg tutup dg kain basah,1jam, kempes kan,uleni, diamkan lagi 1jam, setelah 2jam, uleni,Gilas adonan lalu bagi adonan, potong dan tumpuk 2jd 1,tekan dg sumpit, goreng d minyak sedang,d bolak balik hingga mengembang, goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan
Watch all of CAKWE's best archives, VODs, and highlights on Twitch. Find their latest Art streams and much more right here. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
