Anda sedang mencari ide resep kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah Sambal (Cakwe, Pangsit, Dimsum) menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kuah Sambal (Cakwe, Pangsit, Dimsum):
- Sediakan 7 sdm saus cabai
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdt bawang putih yang sudah dihaluskan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm cuka (sesuai selera, atau sesuai tingkat keasaman cuka, kalau cuka nya sudah asam, bisa pakai 1 sdm saja)
- Sediakan 300 mil air
- Siapkan 1 sdm tepung jagung yang dilarutkan (10 mil air) (bisa diganti maizena)
- Sediakan 1 buah cabai merah besar (blender kasar)
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Sambal (Cakwe, Pangsit, Dimsum):
- Siapkan cabai, bawang putih dan larutan tepung jagung.
- Tumis bawang putih sebentar.
- Tuang air, saus cabai dan says Tomat. Aduk sampai tercampur merata.
- Tambahkan gula, garam dan cuka. Aduk rata. Tuang larutan tepung jagung. Aduk, cek rasa.
- Saring kuah Sambal.
- Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
